Tutti i vitigni: schede tecniche, denominazioni e curiosità

vitigni trovati: 245

Scimiscià

vitigno a Bacca bianca

Il vitigno Scimisciàè un autoctono della Liguria ed era quasi del tutto estinto, ma grazie agli sforzi di alcuni lungimiranti produttori, se ne sono salvati alcuni filari, esclusivamente nellaVal Fontanabuona, in provincia di Genova, nell’immediato entroterra di Chiavari e Lavagna. Nel 2003 è stato ...

Liguria
Sciascinoso

vitigno a Bacca nera

Lo Sciascinoso è un vitigno a bacca nera molto presente in Campania dove spesso viene confuso con l’ Olivella nera per la forma allungata dell’acino che ricorda appunto le olive . In realtà il nome Olivella è stato di volta in volta attribuito a numerosi vitigni, a causa della rassomiglianza del lor...

Lazio
Schiava grossa

vitigno a Bacca nera

Il vitigno Schiava grossa fa parte della famiglia di vitigni che comprende anche la Schiava gentile e la Schiava grigia . Le origini della Schiava sono quasi sicuramente in Slavonia, regione della Croazia compresa tra i fiumi Sava e Drava. Da qui è arrivato in Italia, in un’epoca corrispondente a qu...

Lombardia
Schiava grigia

vitigno a Bacca nera

Il vitigno Schiava grigia fa parte della famiglia di vitigni che comprende anche la Schiava gentile e la Schiava grossa . Le origini della Schiava sono quasi sicuramente in Slavonia, regione della Croazia compresa tra i fiumi Sava e Drava. Da qui è arrivato in Italia, in un’epoca corrispondente a qu...

Lombardia
Schiava gentile

vitigno a Bacca nera

Il vitigno Schiava gentile fa parte della famiglia di vitigni che comprende anche la Schiava grigia e la Schiava grossa . Le origini della Schiava sono quasi sicuramente in Slavonia, regione della Croazia compresa tra i fiumi Sava e Drava. Da qui è arrivato in Italia, in un’epoca corrispondente a qu...

Lombardia Toscana
Sauvignon

vitigno a Bacca bianca

Il vitigno Sauvignon assieme allo Chardonnay è la varietà a bacca bianca più diffusa e famosa al mondo, e da essa si ricavano alcuni fra vini bianchi più conosciuti e ricercati. Il Sauvignon è un vitigno di origine francese, e per la precisione la sua culla è la Valle della Loira, specialmente nei p...

Abruzzo Calabria Emilia-Romagna Lazio Liguria Lombardia Marche Molise Piemonte Sardegna Sicilia Toscana Umbria
Santa Maria

vitigno a Bacca bianca

Il vitigno Santa Maria è una varietà a bacca bianca presente nella DOC Colli Piacentini nella versione “Vin santo” e “Vin Santo di Vigoleno“, di cui è il componente principale assieme all’altrettanto poco conosciuto vitigno Melara . E’ iscritto al Registro nazionale varietà di vite da vino dal 1999,...

Emilia-Romagna
Sangiovese

vitigno a Bacca nera

Il Sangiovese è il vitigno a bacca nera più coltivato in Italia, con una superficie vitata pari all’11% di quella totale nazionale. Il Sangiovese viene coltivato dalla Romagna fino alla Campania ed è il vitigno più diffuso in Toscana . Il Sangiovese rientra nella composizione di moltissimi vini, alc...

Abruzzo Basilicata Calabria Campania Emilia-Romagna Lazio Liguria Lombardia Marche Molise Sicilia Toscana Umbria
Sagrantino

vitigno a Bacca nera

Il vitigno Sagrantino è coltivato nella zona di Montefalco, in Umbria, sin dal medioevo . Le prime testimonianze datano all’anno 1100, e vi sono due diverse teorie sulla sua origine. La prima sostiene una sua provenienza dall’Asia minore, da dove è giunto in Umbria al seguito di frati francescani. L...

Marche Toscana Umbria
Ruchè

vitigno a Bacca nera

Il vitigno Ruchè ha origini molto antiche, quasi sicuramente autoctone del Monferrato astigiano. Secondo alcuni è arrivato dalla Spagna, altri ritengono i suoi precursori provenienti dalla Francia, portato in zona da monaci che lo impiantarono attorno al monastero di San Rocco (oggi non più esistent...

Piemonte
Roussanne

vitigno a Bacca bianca

Il vitigno Roussanne è una varietà a bacca bianca coltivata nella Valle del Rodano ed in altre zone del Midi francese. Viene spesso usato negli uvaggi con il Marsanne, con la quale spesso è stato confuso, ed è una delle varietà autorizzate per la produzione dello Chateauneuf-du-Pape bianco .Rispetto...

Toscana
Rossese bianco

vitigno a Bacca bianca

Il Rossese bianco è un vitigno originario delle Cinque Terre ed è diffuso in una piccola porzione delle Langhe ma soprattutto in Liguria . Infatti, varietà di uva bianca denominate Rossese erano ampiamente diffuse nel passato in Liguria, dove il Rossese bianco entrava nella composizione dei vini del...

Liguria Piemonte