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vitigno a Bacca bianca
Il vitigno Sauvignon assieme allo Chardonnay è la varietà a bacca bianca più diffusa e famosa al mondo, e da essa si ricavano alcuni fra vini bianchi più conosciuti e ricercati. Il Sauvignon è un vitigno di origine francese, e per la precisione la sua culla è la Valle della Loira, specialmente nei p...
Abruzzo Calabria Emilia-Romagna Lazio Liguria Lombardia Marche Molise Piemonte Sardegna Sicilia Toscana Umbriavitigno a Bacca bianca
Il Rossese bianco è un vitigno originario delle Cinque Terre ed è diffuso in una piccola porzione delle Langhe ma soprattutto in Liguria . Infatti, varietà di uva bianca denominate Rossese erano ampiamente diffuse nel passato in Liguria, dove il Rossese bianco entrava nella composizione dei vini del...
Liguria Piemontevitigno a Bacca bianca
Il vitigno Riesling Italico, nonostante il nome, si dice sia di origine francese, e da qui in seguito approdato in Germania ed in molti altri paesi del centro Europa. Il suo nome in tedesco è Welschriesling, dove il prefisso “ Welsch- ”, letteralmente “di origine latina”, può essere estensivamente i...
Abruzzo Calabria Emilia-Romagna Lazio Lombardia Marche Molise Sardegna Toscana Umbriavitigno a Bacca nera
Il Pinot nero viene considerato uno dei più nobili tra i vitigni a bacca rossa a livello mondiale (l’unico possibile confronto è quello con il Nebbiolo ). Il Pinot nero Appartiene al gruppo di vitigni “internazionali” di origine francese, ampiamente coltivati in tutto il mondo. Il Pinot nero è un vi...
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Il vitigno Nebbiolo è l’ autoctono piemontese per antonomasia. Il suo nome potrebbe derivare da “nebbia“, secondo alcuni perchè gli acini sono ricoperti da abbondante pruina, mentre per altri per il fatto che è un’uva che viene vendemmiata in ottobre avanzato, quando i vigneti sono avvolti dalle neb...
Abruzzo Lombardiavitigno a Bacca bianca
Il vitigno Nascetta è un autoctono dell’Albese, coltivato sulle Langhe, nelle colline tra Barolo e Novello . Il Rovasenda, la cita nel suo “Saggio di un’ampelografia universale” del 1877 e la descrive come “uva delicatissima e vino squisito”. All’epoca, oltre alla vinificazione in uvaggio, quest’uva...
Piemontevitigno a Bacca nera
Il Merlot è un vitigno a bacca nera originario della Gironde, nel Sud-Ovest della Francia, e in particolare della zona di Bordeaux da cui nascono (in uvaggio con il Cabernet) alcuni dei più prestigiosi vini al mondo. Nella maggior parte delle zone vitivinicole del mondo, il Merlot è invariabilmente ...
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La Freisa è un vitigno a bacca nera autoctono del Piemonte, diffuso nel Monferrato Astigiano e Casalese, fino alla Langa Cuneese e dalle colline Torinesi alle colline del Saluzzese, del Pinerolese, del Canavese e del Novarese. È un vitigno rustico, ideale in quest’area di scarse precipitazioni estiv...
Lombardiavitigno a Bacca nera
Il vitigno Dolcetto ha origine contesa tra il Piemonte, in particolare il Monferrato e la Liguria, dove è conosciuto come Ormeasco . Le prime notizie certe datano al XVIII sec. e registrano la sua presenza ad Acqui e ad Alessandria . La stessa origine del nome non è certa: l’ipotesi prevalente ritie...
Abruzzo Emilia-Romagna Liguria Lombardia Sardegna Umbriavitigno a Bacca bianca
Lo Chardonnay è un vitigno di origine francese, originario della Borgogna, da dove vengono i suoi vini più pregiati e famosi, e da qui si è poi diffuso fino a diventare uno dei più vitigni a bacca bianca più coltivati al mondo. Attualmente con lo Chardonnay si producono grandi vini nei luoghi più di...
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Il vitigno Cabernet-sauvignonha origine nel Bordolese (la regione del Bordeaux, in Francia ), soprattutto dalle zone del Médoc e delle Graves . E’ uno tra i vitigni più diffusi al mondo ed è particolarmente adatto per la produzione di vini di notevole qualità e grande longevità, spesso usato in asse...
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Il vitigno Barbera è diffuso in Piemonte, Lombardia e in varie regioni del centro Italia . In Piemonte è diffusa su tutto il territorio, in particolare nelle zone di Asti ed Alba . “La” Barbera: per tradizione il nome del vitigno è indicato al femminile ( la Barbera appunto). Il vitigno Barbera è me...
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