I vitigni di arcole-doc

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Sauvignon

vitigno a Bacca bianca

Il vitigno Sauvignon assieme allo Chardonnay è la varietà a bacca bianca più diffusa e famosa al mondo, e da essa si ricavano alcuni fra vini bianchi più conosciuti e ricercati. Il Sauvignon è un vitigno di origine francese, e per la precisione la sua culla è la Valle della Loira, specialmente nei p...

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Pinot grigio

vitigno a Bacca grigia

Il Pinot grigio è originario della Borgogna, dove vi è tuttora il maggior numero di ettari vitati, grazie alle particolari condizioni climatiche della regione. E’ comunque un vitigno divenuto internazionale, arrivando anche in Italia, dove la coltivazione del Pinot grigio si è diffusa in regioni com...

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Pinot bianco

vitigno a Bacca bianca

Pinot Bianco è il nome italiano della varietà francese Pinot Blanc, originaria della Borgogna e molto coltivata a livello internazionale . Il Pinot Bianco sembra essere una mutazione del Pinot Grigio, a sua volta mutazione del Pinot Nero . Il Pinot bianco si è largamente diffuso in tutti i paesi Eur...

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Merlot

vitigno a Bacca nera

Il Merlot è un vitigno a bacca nera originario della Gironde, nel Sud-Ovest della Francia, e in particolare della zona di Bordeaux da cui nascono (in uvaggio con il Cabernet) alcuni dei più prestigiosi vini al mondo. Nella maggior parte delle zone vitivinicole del mondo, il Merlot è invariabilmente ...

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Garganega

vitigno a Bacca bianca

La Garganega è il vitigno a bacca bianca più importante delle province di Verona e Vicenza, e domina le colline delle DOC Soave e Gambellara . La Garganega ha trovato in queste due zone dei terroir d’elezione che le consentono di esprimere appieno le proprie potenzialità nei vini sia secchi che dolc...

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Chardonnay

vitigno a Bacca bianca

Lo Chardonnay è un vitigno di origine francese, originario della Borgogna, da dove vengono i suoi vini più pregiati e famosi, e da qui si è poi diffuso fino a diventare uno dei più vitigni a bacca bianca più coltivati al mondo. Attualmente con lo Chardonnay si producono grandi vini nei luoghi più di...

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Carmènere

vitigno a Bacca nera

Il vitigno Carmenère deriva dall’antica “ Vitis Biturica ” di origine Albanese e portata in Francia dai Romani . Il suo nome potrebbe avere origine da “carminio”, per via del colore porpora intenso del vino che se ne ricava. Da questa vite originaria sembra derivano tutti i vitigni Bordolesi. Il Car...

Lombardia Toscana
Cabernet Sauvignon

vitigno a Bacca nera

Il vitigno Cabernet-sauvignonha origine nel Bordolese (la regione del Bordeaux, in Francia ), soprattutto dalle zone del Médoc e delle Graves . E’ uno tra i vitigni più diffusi al mondo ed è particolarmente adatto per la produzione di vini di notevole qualità e grande longevità, spesso usato in asse...

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Cabernet Franc

vitigno a Bacca nera

Il vitigno Cabernet franc ha origine nella zona della Gironda ( Bordeaux ), in Francia . Viene utilizzato spesso assieme al Cabernet-Sauvignon e al Merlot per dare vita a quello che viene chiamato “ Taglio Bordolese “. Il Cabernet franc preferisce suoli sabbiosi e pietrosi o a tendenza calcarea (in ...

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