I vitigni di mamertino-di-milazzo-o-mamertino-doc

vitigno a Bacca nera

Il vitigno Nocera è ampelograficamente molto affine ai Nerelli ( Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese ) presenti nell’area del messinese da tempi molto antichi. Alcuni fanno l’ipotesi che sia legato agli storici vini “Mamertinum” e ai vini di “Zancle” celebrati dagli antichi latini. Un tempo il viti...

vitigno a Bacca bianca

Il Grillo è un vitigno a bacca bianca diffuso soprattutto nella Sicilia occidentale. Il Grillo trova la sua origine probabilmente in Puglia, da dove sarebbe giunto dopo la fillossera, in inizialmente nella zona di Marsala e poi nelle altre province dell’isola. E’ conosciuto anche con il sinonimo Rid...

vitigno a Bacca bianca

Il vitigno Catarratto è un’uva coltivata da secoli in Sicilia e la sua origine si perde nella notte dei tempi, essendo tra i più antichi dell’isola. Le prime testimonianze scritte sono del 1696, ma si dovette si deve arrivare al 1970 per avere una distinzione di ben quattro diverse varietà di Catarr...

vitigno a Bacca bianca

Il vitigno Catarratto è un vitigno a bacca bianca presente in tutta la Sicilia, in particolare nella zona di Trapani . Il nome sembra derivi dalla caratteristica abbondanza della sua produzione. Se ne distinguono più varietà, ad essere catalogate sono comunque il Catarratto bianco comune ed il Catar...

vitigno a Bacca nera

Il vitigno Calabrese, più noto come Nero d’ Avola, è senza dubbio il vitigno autoctono Siciliano per antonomasia, con circa 12.000 ettari di superficie complessiva coltivata in Sicilia . Il suo territorio di origine si trova nelle località di Eloro, Pachino e Noto, in provincia di Siracusa . Il nome...