I vitigni di lambrusco-mantovano-doc-sottozona-oltre-po-mantovano

vitigno a Bacca nera

Il vitigno Lambrusco Viadanese deriva il suo nome dal comune di Viadana, in provincia di Mantova . Il vitigno è probabilmente originario dalle viti selvatiche, derivando il termine Lambrusco dal latino “Vitis Labrusca” ossia selvatica. Queste uve erano anche dette anche “uzeline” o “oseline” per il ...

vitigno a Bacca nera

Il vitigno Lambrusco Salamino origina nella zona di Carpia nord-ovest della provincia di Modena e dai terreni della “bassa” modenese, a nord-est del capoluogo. Il vitigno Lambrusco Salamino è una delle molte varietà di Lambruschi coltivata in Emilia-Romagna, e come le altre deriva probabilmente da v...

vitigno a Bacca nera

Il vitigno Lambrusco Marani deriva, come anche gli altri Lambruschi coltivati in Emilia, da viti vinifere selvatiche, presenti nell’antichità in tutta Italia . I latini chiamavano “Labrusca vitis” tutta una serie di vitigni selvatici che davano acini piccoli e aspri e non venivano generalmente utili...

vitigno a Bacca nera

Il vitigno Lambrusco Maestri deriva, come anche gli altri Lambruschi d’Emilia, da viti vinifere selvatiche, presenti nell’antichità in tutta Italia . I latini chiamavano “Labrusca vitis“, come già riportato da Plinio il Vecchio, tutta una serie di vitigni selvatici che davano acini piccoli e aspri e...