I vitigni di capri-doc

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Capri DOC, la celebre denominazione della Campania.

8/28/2023 Autore: Marco Di Pompilio

Nel cuore della splendida regione campana, Capri DOC attira l'attenzione degli appassionati di vino per il suo carattere distintivo. Celebrata denominazione di origine controllata (DOC), Capri attinge al suo territorio unico impregnato di vitigni pregiati. La Campania, ricca di 15 DOC e 4 DOCG, esibisce con orgoglio Capri DOC tra le 19 DOP totali. Questo vino di qualità superiore, certificato ...

Dove bere un ottimo vino Capri DOC a Napoli

8/12/2023 Autore: Marco Di Pompilio

Alla scoperta di Napoli, vi segnaliamo i migliori luoghi per bere un raffinato vino Capri DOC. I romantici vicoli partenopei ospitano piccole enoteche, com'è il caso della storica 'Enoteca Belledonne', nel cuore di Chiaia. Altrettanto attraente è 'La Stanza del Gusto', che vanta una selezione di vini Capri DOC, perfettamente accostabili ai piatti della cucina mediterranea. Visita 'Palazzo Petrucci...

Piedirosso

vitigno a Bacca nera

Il Piedirosso è un vitigno a bacca nera, autoctono della Campania, in particolare della zona di Napoli . le cui origini sono molto antiche. È anche conosciuto con il suo nome dialettale, Per’ e palummo, che si riferisce ai pedicelli dei chicchi, colorati di rosso come quelli di una zampa di colombo....

Lazio

Greco

vitigno a Bacca bianca

Il Greco è un vitigno diffuso in tutta l’ Italia centrale, in particolare in Campania, ma anche in Abruzzo, Lazio, Liguria, Molise, Puglia, Sardegna, Toscana, Umbria . Come quasi tutti i vitigni che contengono il termine “ greco ” o riferimenti ad esso nella radice del nome, con tutta probabilità pr...

Abruzzo Lazio Liguria Molise Sardegna Toscana Umbria

Falanghina

vitigno a Bacca bianca

Il Falanghina è un vitigno a bacca bianca della Campania, dove la sua coltivazione si estende su un’area pari al 5% dell’intera superficie vitata della regione. Le zone a maggiore vocazione sono il Sannio Beneventano, i Campi Flegrei e la zona di Caserta . Il vitigno Falanghina deriva probabilmente ...

Abruzzo Lazio Molise Sardegna Umbria

Biancolella

vitigno a Bacca bianca

Il Biancolella è un vitigno a bacca bianca, autoctono della costa e delle isole della Campania, dove è stato introdotto probabilmente dalla Corsica, dove è noto come Petite Blanche e le cui prime barbatelle vi sarebbero state portate dai Greci . Ad Ischia, oltre che a Procida e Capri viene coltivato...

Lazio Sardegna