Vitigno Greco Nero

Informazioni tecniche

Il Greco Nero è un vitigno autoctono Calabrese a bacca nera appartenete alla grande famiglia dei vitigni Greci, che comprende soprattutto vitigni a bacca bianca coltivati e utilizzati in tutta l’ Italia centro-meridionale. Sull’origine del Greco nero sono state avanzate varie ipotesi, anche se, facendo parte della suddetta famiglia, esso proviene probabilmente dalla dominazione ellenica del VII secolo a. C., quando i coloni greci sbarcarono in Italia meridionale per fondare nuove città e diedero vita alla civiltà della Magna Grecia . Il Greco Nero è un vitigno che fa parte integrante della tradizione calabra, coltivato da sempre in questa regione, in particolare nelle provincie di Catanzaro e Crotone . Nell’area della Bivongi DOC il suo nome dialettale è Magliaccione, oppure Greco Niuru in aree confinanti a quelle del Bivongi.
In passato il Greco nero è stato confuso con altri vitigni come ad esempio la Marcigliana o Marsigliana, presente nella zona di Catanzaro. È stato accostato anche al Verdicchio Nero e all’ Aleatico . Il Greco nero della Calabria viene anche spesso confuso altri Greci Neri presenti nelle Marche, a Teramo, ad Avellino, in Toscana, quello a Velletri e a Terni . Il Greco nero dal punto di vista ampelografico si presenta con foglia media e grappoli medio-grandi, conici e corti, talvolta, anche se di rado alati. La loro densità è medio-compatta. Gli acini invece sono piccoli o medi, ovali e con molta pruina, le bucce sono sottili e il loro colore è nero con sfumature bluastre. Il Greco nero predilige terreni caldi e poco fertili. Si alleva con sistemi a bassa espansione, ad esempio l’ alberello, utilizzando potature molto corte. Il Greco nero ha alta resistenza alle crittogamiche e alle avversità climatiche. La sua resa e produttività sono medio-elevate. Il Greco nero viene coltivato anche in Basilicata e Campania dove rientra negli uvaggi di alcune IGT . Dal vitigno Greco nero si ottiene un vino rosso rubino scarico, dall’odore vinoso e armonico . Utilizzato generalmente in uvaggi, le sue vinificazioni in purezza non sono molto comuni.

Info generali: Il vigna Greco Nero è uno dei Vitigni autoctoni a Bacca scura pproduttivitànti principalmente nelle regioni Calabria e registrato ufficialmente nel Catalogo nazionale specie di vite dal 1970. La sua superficie allevata a livello nazionale ammonta a 827 ha.

Colore bacca: Bacca nera

Categoria vitigno: Vitigni autoctoni

Regione principale: Calabria

Area vigneto nazionale: 827 ha

Anno di registrazione: 1970

Regioni autorizzate: Calabria, Lazio, Sardegna

Caratteristiche foglia: Il vitigno Greco Nero ha Foglia media, Foglia cuneiforme, Foglia orbicolare, Foglia intera, Foglia trilobata .

Caratteristiche grappolo: Il vitigno Greco Nero ha Grappolo compatto,, Grappolo medio, Grappolo conico . Ali nel grapppolo: .

Caratteristiche Bacca: Il vitigno Greco Nero ha acini,, di forma Acini obovoidali, con buccia Buccia pruinosa, Buccia consistente, Buccia sottile e di colore Buccia blu-nera .

Caratteristiche del vino: Il vino che si ottiene dal vitigno Greco Nero è di colore Rosso rubino, . Al palato è .

Produttività: Produttività discreta, Produttività regolare