I vitigni di soave-superiore-docg
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Malvasia Bianca un iconico vitigno bianco veneto
7/27/2023 Autore: Marco Di Pompilio
La Malvasia Bianca è un emblema dell'enologia veneta, con una storia che si intreccia al famoso Soave DOC - un vino bianco di raffinata freschezza, ideale per antipasti e pietanze di pesce. Al suo fianco s'impone il Soave Superiore DOCG, un bianco più strutturato, capace di accompagnare perfino i piatti speziati. Secondo la rivista Wine Enthusiast, il Vertice dell'Italia nel mondo dei bianchi ...
Esploriamo la denominazione Soave DOC
7/18/2023 Autore: Marco Di Pompilio
Scopri il mondo incantevole del Soave DOC, vino bianco versatile proveniente dal pittoresco paesaggio dei Colli Lessini, nella provincia di Verona. Il suo distintivo sapore si origina dal vitigno Garganega, predominante al 70%, integrato da Trebbiano di Soave o Chardonnay. I vigneti di Soave, visibili lungo la strada A4 Milano - Venezia, collegano i rinomati centri vinicoli delle valli di Mezz...
Trebbiano di Soave
vitigno a Bacca bianca
Il vitigno Trebbiano di Soave, conosciuto anche come Trebbiano di Lugana, ha origini molto antiche, che lo collocano nell’area compresa tra le province di Verona, Brescia e Mantova, cioè la zone del Soave e del Lugana, dove il vitigno era anticamente noto col nome di Turbiana, o Trebbiano veronese. ...
Lazio LombardiaGarganega
vitigno a Bacca bianca
La Garganega è il vitigno a bacca bianca più importante delle province di Verona e Vicenza, e domina le colline delle DOC Soave e Gambellara . La Garganega ha trovato in queste due zone dei terroir d’elezione che le consentono di esprimere appieno le proprie potenzialità nei vini sia secchi che dolc...
Abruzzo Basilicata Emilia-Romagna Lombardia Molise Sardegna UmbriaChardonnay
vitigno a Bacca bianca
Lo Chardonnay è un vitigno di origine francese, originario della Borgogna, da dove vengono i suoi vini più pregiati e famosi, e da qui si è poi diffuso fino a diventare uno dei più vitigni a bacca bianca più coltivati al mondo. Attualmente con lo Chardonnay si producono grandi vini nei luoghi più di...
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