I vitigni di montecompatri-colonna-doc

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Trebbiano Toscano

vitigno a Bacca bianca

Il vitigno Trebbiano toscano ha origine comune agli altri vitigni della famiglia dei Trebbiani, noti in Italia fin dall’epoca romana. Il loro nome deriva dal latino “Trebula“, ossia fattoria. Plinio il Vecchio nei suoi scritti descrive un “Vinum Trebulanum“, che secondo questa interpretazione, stare...

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Trebbiano giallo

vitigno a Bacca bianca

Il Trebbiano Giallo, come molti altri vitigni della famiglia dei Trebbiani, è diffuso nell’area mediterranea dell’ Italia centrale. L’aggettivo “giallo” è sicuramente dovuto al colore delle sue bacche, anche se uno dei suoi sinonimi, Rossetto, potrebbe ricondursi alle chiazze marroni che gli acini a...

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Malvasia del Lazio

vitigno a Bacca bianca

Il vitigno Malvasia del Lazio, detto anche Malvasia Puntinata, deve il suo nome al fatto che è largamente diffusa in Lazio, dove viene soprattutto coltivata nelle zone di produzione dei vini Marino DOC e Castelli Romani DOC. Viene confusa erroneamente con la Malvasia di Candia e con la Malvasia del ...

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Malvasia bianca di Candia

vitigno a Bacca bianca

Il vitigno Malvasia bianca di Candia fa parte della più vasta famiglia di vitigni delle Malvasie . Con il nome Malvasia vengono infatti indicati molti vitigni, la maggior parte a bacca bianca, geograficamente distribuiti un po’ in tutta Italia . Sebbene di origini diverse, tutti questi vitigni condi...

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