I vitigni di gutturnio-doc
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Colli di Scandiano e di Canossa DOC, la celebre denominazione dell'Emilia Romagna.
8/31/2023 Autore: Marco Di Pompilio
Scopri il cuore enologico dell'Emilia Romagna attraverso la celebre denominazione Colli di Scandiano e di Canossa DOC, che lambisce le province di Modena, Reggio Emilia e Mantova. Coltivando 8.000 ettari di viti in questa fertile area, i produttori vinificano esclusivamente le tre principali tipologie di Lambrusco: il Lambrusco di Sorbara, il Lambrusco Salamino di Santa Croce e il Lambrusco Gr...
Colli Bolognesi Classico Pignoletto DOCG, la celebre denominazione dell'Emilia Romagna.
8/29/2023 Autore: Marco Di Pompilio
Scoprire il Colli Bolognesi Classico Pignoletto DOCG significa partire in un viaggio affascinante nell'Emilia Romagna. Questa regione è nota per la sua unica DOCG, resa celebre dall'antico vitigno Pignoletto, notoriamente apprezzato fin dai tempi dei Romani. La denominazione risalta grazie al suo profilo caratterizzato dai sapori della Barbera, Croatina e, solo in parte, Bonarda, distintivi de...
La prestigiosa denominazione Emilia IGT.
8/26/2023 Autore: Marco Di Pompilio
L'Emilia IGT è una denominazione prestigiosa che celebra un'eccellenza vitivinicola d'Italia. Questa Indicazione Geografica Tipica rappresenta un patrimonio di qualità superiore, attribuita ai vini da tavola che rispondono a criteri rigorosi legati alla zona di produzione e alle tecniche tradizionali di lavorazione. L'Emilia IGT si distingue per l'autorevolezza del riconoscimento «Identificazi...
Croatina
vitigno a Bacca nera
Il vitigno Croatina ha origini certe che risalgono solo alla seconda metà dell’800, ma si trovano sue tracce nella Valle del Versa, nell’area di Roverscala, in Oltrepò Pavese, sin dal medioevo . E’ stata citata da numerosi amplografi, tra cui il Di Rovasenda, fin dalla fine dell’800. Nell’Oltrepò Pa...
Emilia-Romagna Lombardia SardegnaBarbera
vitigno a Bacca nera
Il vitigno Barbera è diffuso in Piemonte, Lombardia e in varie regioni del centro Italia . In Piemonte è diffusa su tutto il territorio, in particolare nelle zone di Asti ed Alba . “La” Barbera: per tradizione il nome del vitigno è indicato al femminile ( la Barbera appunto). Il vitigno Barbera è me...
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