I vitigni di faro-doc

vitigno a Bacca nera

Il Sangiovese è il vitigno a bacca nera più coltivato in Italia, con una superficie vitata pari all’11% di quella totale nazionale. Il Sangiovese viene coltivato dalla Romagna fino alla Campania ed è il vitigno più diffuso in Toscana . Il Sangiovese rientra nella composizione di moltissimi vini, alc...

vitigno a Bacca nera

Il vitigno Nocera è ampelograficamente molto affine ai Nerelli ( Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese ) presenti nell’area del messinese da tempi molto antichi. Alcuni fanno l’ipotesi che sia legato agli storici vini “Mamertinum” e ai vini di “Zancle” celebrati dagli antichi latini. Un tempo il viti...

vitigno a Bacca nera

Il Nerello mascalese è un vitigno a bacca nera che cresce prevalentemente sull’ Etna, nella città metropolitana di Catania, e nella zona di Torre Faro, frazione del comune di Messina . Viene detto anche Negrello e Niuriddu mascalisi in siciliano. Il Nerello mascalese concorre per l’80-100% all’ uvag...

vitigno a Bacca nera

Il vitigno Nerello Cappuccio è una delle due varietà di Nerello, diffuse entrambe sia in Sicilia che in Calabria . E’ coltivato soprattutto nella fascia costiera, collinare e pedemontana delle province di Catania e Messina . In Calabria è diffuso nei comprensori vitati di Reggio Calabria e Catanzaro...

vitigno a Bacca nera

Il Gaglioppo è un vitigno a bacca nera autoctono della Calabria, di probabile origine greca e diffusosi prevalentemente nelle aree costiere della regione. Il Gaglioppo è la varietà più diffusa in Calabria, che troviamo in tutti i vini rossi DOC della regione, il più significativo dei quali è il Cirò...

vitigno a Bacca nera

Il vitigno Calabrese, più noto come Nero d’ Avola, è senza dubbio il vitigno autoctono Siciliano per antonomasia, con circa 12.000 ettari di superficie complessiva coltivata in Sicilia . Il suo territorio di origine si trova nelle località di Eloro, Pachino e Noto, in provincia di Siracusa . Il nome...