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vitigno a Bacca nera
Il vitigno Nebbiolo è l’ autoctono piemontese per antonomasia. Il suo nome potrebbe derivare da “nebbia“, secondo alcuni perchè gli acini sono ricoperti da abbondante pruina, mentre per altri per il fatto che è un’uva che viene vendemmiata in ottobre avanzato, quando i vigneti sono avvolti dalle neb...
Abruzzo Lombardiavitigno a Bacca nera
La Freisa è un vitigno a bacca nera autoctono del Piemonte, diffuso nel Monferrato Astigiano e Casalese, fino alla Langa Cuneese e dalle colline Torinesi alle colline del Saluzzese, del Pinerolese, del Canavese e del Novarese. È un vitigno rustico, ideale in quest’area di scarse precipitazioni estiv...
Lombardiavitigno a Bacca nera
La Bonarda è un vitigno a bacca nera, autoctono del Piemonte . Viene spesso confuso con la Croatina e con l’ Uva rara, perchè questi sono anche i sinonimi utilizzati in alcuni per la Bonarda al di fuori della regione. La prime citazioni del vitigno risalgono al 1700, in documenti piemontesi. Nel 179...
Lombardia Emilia-Romagnavitigno a Bacca nera
Il vitigno Barbera è diffuso in Piemonte, Lombardia e in varie regioni del centro Italia . In Piemonte è diffusa su tutto il territorio, in particolare nelle zone di Asti ed Alba . “La” Barbera: per tradizione il nome del vitigno è indicato al femminile ( la Barbera appunto). Il vitigno Barbera è me...
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