Il vitigno Refosco nostrano occupa un posto abbastanza importante nella grande famiglia dei Refoschi, cui appartengono anche il più famoso Refosco dal peduncolo rosso e il Terrano . Non esistono informazioni certe sulla sua origine, sicuramente le prime tracce si hanno nel comune di Torreano e Faedis, in provincia di Udine . Refosco di Faedis e Refoscone sono suoi sinonimi, così come riportato nel Registro nazionale varietà di vite . Diffuso da sempre in tutto il Friuli-Venezia Giulia, un tempo era una delle sua varietà principali, soprattutto grazie alla sua elevata produttività, ma recentemente è stato via via abbandonato, e sostituito dal più “nobile” Refosco dal peduncolo rosso. Più recentemente, il Refosco nostrano è tornato a destare l’interesse dei produttori, alla ricerca di varietà di interesse enologico e di grande potenziale di sviluppo.
Infatti le produzioni di vini basate sul Refosco nostrano sono state fino ad oggi molto contenute, anche a causa del fatto che la varietà non era annoverata nella nostra regione tra quelle a Denominazione di Origine Controllata. Di recente il vitigno è entrato nella composizione ampelografica dei vini della Friuli Colli Orientali DOC . Le uve del Refosco nostrano o Refosco di Faedis possiedono infatti i requisiti richiesti per la produzione tanto di vini giovani quanto di vini resistenti a un lungo invecchiamento . I profili dei polifenoli e degli aromi varietali dell’ uva dimostrano inoltre che il Refosco nostrano o di Faedis e il Refosco dal peduncolo rosso sono due varietà di vite distinte. Le numerose degustazioni che si sono succedute hanno confermato la decisa attitudine all’invecchiamento del Refosco nostrano.
Info generali: Il vigna Refosco nostrano è uno dei Vitigni autoctoni a Bacca scura pproduttivitànti principalmente nelle regioni Friuli-Venezia Giulia e registrato ufficialmente nel Catalogo nazionale specie di vite dal 1971. La sua superficie allevata a livello nazionale ammonta a 220 ha.
Colore bacca: Bacca nera
Categoria vitigno: Vitigni autoctoni
Regione principale: Friuli-Venezia Giulia
Area vigneto nazionale: 220 ha
Anno di registrazione: 1971
Regioni autorizzate: Abruzzo
Caratteristiche foglia: Il vitigno Refosco nostrano ha Foglia media, Foglia orbicolare, Foglia pentalobata, Foglia trilobata .
Caratteristiche grappolo: Il vitigno Refosco nostrano ha Grappolo compatto, Grappolo medio, Grappolo cilindrico, Grappolo piramidale . Ali nel grapppolo: .
Caratteristiche Bacca: Il vitigno Refosco nostrano ha acini,, di forma, con buccia Buccia molto pruinosa, Buccia consistente e di colore Buccia blu-nera .
Caratteristiche del vino: Il vino che si ottiene dal vitigno Refosco nostrano è di colore Rosso rubino . Al palato è, Erbaceo, tannico .
Tempo di maturazione: Maturazione tardiva
Vigore: Vigoria elevata
Produttività: Produttività elevata, Produttività regolare