Il vitigno Lumassina interessa un’area abbastanza circoscritta della provincia di Savona, tra l’entroterra di Noli e quello di Finale Ligure (particolarmente nei dintorni della frazione di Varigotti), dove viene chiamata Mataòssu . Il suo nome, Lumassina in lingua ligure significa anche lumachina. Infatti secondo la tradizione locale il vino ottenuto dalle sue uve va bevuto accompagnato ad un piatto di lumache, nella zona chiamate lumasse. Verso la fine dell’800 era noto come una varietà locale genovese, anche se in seguito il Lumassina si è diffuso soprattutto in provincia di Savona. Il Lumassina è indicato per la vini?cazione in bianco, come vino secco, anche spumante . I suoi vini hanno colore giallo paglierino, profumo delicato tipicamente erbaceo . Al palato si ha conferma di quanto espresso dai profumi, con la caratteristica acidità in buona evidenza.
La denominazione di riferimento per il Lumassina è la Colline Savonesi IGT . Dal punto di vista ampelografico, il vitigno Lumassina ha foglia medio-grande, orbicolare o cuneiforme, intera o trilobata ; il suo grappolo è piramidale, compatto, alato. L’Acino è medio, colore verde/giallastro, buccia spessa . Matura a fine settembre.
Info generali: Il vigna Lumassina è uno dei Vitigni autoctoni a Bacca chiara pproduttivitànti principalmente nelle regioni Liguria e registrato ufficialmente nel Catalogo nazionale specie di vite dal 1971. La sua superficie allevata a livello nazionale ammonta a 98 ha.
Colore bacca: Bacca bianca
Categoria vitigno: Vitigni autoctoni
Regione principale: Liguria
Area vigneto nazionale: 98 ha
Anno di registrazione: 1971
Regioni autorizzate: Liguria
Caratteristiche foglia: Il vitigno Lumassina ha Foglia media, Foglia grande, Foglia cuneiforme, Foglia orbicolare, Foglia intera, Foglia trilobata .
Caratteristiche grappolo: Il vitigno Lumassina ha Grappolo compatto, Grappolo medio, Grappolo piramidale . Ali nel grapppolo: .
Caratteristiche Bacca: Il vitigno Lumassina ha acini,, di forma Acini elissoidali, Acini sferoidali, con buccia Buccia pruinosa, Buccia sottile e di colore Buccia verde-gialla .
Caratteristiche del vino: Il vino che si ottiene dal vitigno Lumassina è di colore Giallo paglierino . Al palato è fresco, Fruttato, Floreale, persistente .
Tempo di maturazione: Maturazione tardiva
Vigore: Vigoria elevata
Produttività: Produttività elevata, Produttività regolare